Kuey Teow Ladna SpekBiru

SB buat nih untuk dinner , senang , mudah dan cepat utk dibuat, SB main campak aje apa yg ada dlm fridge..meh SB tepek resipi SB

Bahan-bahan ( 2 org )

  • kuey teow
  • sebiji bawang besar - SB suka bawang byk..hihi (x letak pom xpe)
  • 2 ulas bawang putih dicincang kecil2
  • 2 sudu minyak
  • isi ayam
  • udang
  • sotong
  • lobak merah
  • lobak puteh
  • asparagus ..yihaa kan SB ckp SB cmpak aje apa yg ade dlm fridge
  • baby corn
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • cili padi
  • air
  • garam dan serbuk perasa SEDAP

Cara Buat

  1. Panaskan minyak. masukkan bawang putih, bwg besar, cili padi dan goreng sehingga garing sedikit. SB masukkan air, then masukkan ayam yg dipotong kecil, udang dan sotong.
  2. SB teruskan masukkan serbuk perasa SEDAP dan garam ckit aje. Balancekan rasa dia..
  3. Bila ayam,stong udang dah masak, masukkan lobak merah dan lobak puteh
  4. bila dah nak mendidih masukkan baby corn dan asparagus. 
  5. Masukkan tepung jagung yg dibancuh dgn air utk memekatkan kuah.
  6. Setelah kuah mendidih masukkan  kuey teow dan siap sedia utk dihidang...
Siap aje paksa LP makan terus sbb mcm ala2 kedai mkn..mkn panas2..yehaaa..
Selamat mencuba..

0 komen: